كيفية شحن الشوكولاتة دون أن تذوب

1. ألواح الشوكولاتة المبردة مسبقًا

قبل شحن الشوكولاتة، يجب عليك التأكد من تبريد الشوكولاتة مسبقًا إلى درجة الحرارة المناسبة.ضعي الشوكولاتة في الثلاجة أو الفريزر على درجة حرارة تتراوح بين 10 و15 درجة مئوية، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل.وهذا يساعد الشوكولاتة على الحفاظ على شكلها وملمسها أثناء النقل، وتجنب مشاكل الذوبان الناجمة عن تقلبات درجات الحرارة.

img1

2. كيفية اختيار مواد التعبئة والتغليف

يعد اختيار مادة التغليف المناسبة هو المفتاح لضمان عدم ذوبان الشوكولاتة أثناء النقل.أولاً، استخدم حاضنة ذات أداء عزل حراري فائق، مثل حاضنة EPS، EP PP أو VIP.يمكن لهذه المواد عزل الحرارة الخارجية بشكل فعال والحفاظ على بيئة درجة الحرارة المنخفضة الداخلية.ثانيًا، فكر في استخدام أكياس الثلج التي يتم حقنها بالماء أو الثلج التكنولوجي أو أكياس الثلج الهلامية للمساعدة في التبريد.يمكن توزيع عبوات الثلج هذه بالتساوي داخل العبوة، مما يوفر دعمًا ثابتًا لدرجة الحرارة المنخفضة.

عند استخدام أكياس الثلج، يجب توزيعها بالتساوي حول الشوكولاتة لتجنب ارتفاع درجة الحرارة المحلية.بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا اختيار كيس عازل للاستعمال مرة واحدة مع بطانة من رقائق الألومنيوم، لتعزيز تأثير العزل الحراري بشكل أكبر.أخيرًا، من أجل منع الاتصال المباشر بين الشوكولاتة وعلبة الثلج، مما يتسبب في تأثير الرطوبة أو المكثفات على جودة الشوكولاتة، يوصى باستخدام مادة مقاومة للرطوبة أو فيلم عزل للعزل.

img2

خلاصة القول، إن الاستخدام الشامل للحاضنات وأكياس الثلج والمواد المقاومة للرطوبة يمكن أن يضمن بشكل فعال عدم ذوبان الشوكولاتة أثناء النقل والحفاظ على جودتها وطعمها الأصلي.قم بدمج وضبط مواد التعبئة والتغليف وفقًا لمسافة النقل الفعلية والوقت للتأكد من أن الشوكولاتة لا تزال سليمة عند وصولها إلى الوجهة.

3. طريقة تغليف علبة الشوكولاتة

عند تغليف الشوكولاتة، قم بتبريد الشوكولاتة مسبقًا ووضعها في كيس مقاوم للرطوبة للتأكد من عزلها عن كيس الثلج.حدد الحاضنة ذات الحجم المناسب وقم بتوزيع كيس الثلج الهلامي أو الثلج التكنولوجي بالتساوي في الجزء السفلي وحول الصندوق.ضع الشوكولاتة في المنتصف وتأكد من وجود أكياس ثلج كافية حولها لإبقائها منخفضة.لمزيد من العزل الحراري، يمكن استخدام بطانة رقائق الألومنيوم أو فيلم العزل في الحاضنة لتعزيز تأثير العزل.أخيرًا، تأكد من إغلاق الحاضنة بإحكام لتجنب تسرب الهواء البارد، ووضع علامة على الصندوق بعبارة "العناصر سهلة الذوبان" خارج الصندوق لتذكير موظفي الخدمات اللوجستية بالتعامل معها بعناية.تمنع طريقة التغليف هذه بشكل فعال ذوبان الشوكولاتة أثناء النقل.

img3

4. ما الذي يمكن أن تفعله Huizhou من أجلك؟

من الضروري نقل الشوكولاتة، خاصة في المواسم الدافئة أو لمسافات طويلة.توفر شركة Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. مجموعة من منتجات النقل بسلسلة التبريد الفعالة لمساعدتك على تحقيق هذا الهدف.فيما يلي حلولنا الاحترافية لمنع ذوبان الشوكولاتة أثناء النقل.

1. منتجات هويتشو وسيناريوهات تطبيقها
1.1 أنواع المبردات
- كيس ثلج حقن الماء:
- درجة حرارة التطبيق الرئيسية: 0 درجة مئوية
- السيناريو المطبق: مناسب للمنتجات التي تحتاج إلى الاحتفاظ بها عند درجة حرارة 0 درجة مئوية، ولكنها قد لا توفر تأثير تبريد كافٍ للشوكولاتة لتجنب الذوبان.

- كيس ثلج الماء المالح:
- نطاق درجة حرارة التطبيق الرئيسي: -30 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية
- السيناريو المطبق: مناسب للشوكولاتة التي تتطلب درجات حرارة أقل لضمان عدم ذوبانها أثناء النقل.

img4

-كيس الثلج الجل:
- نطاق درجة حرارة التطبيق الرئيسي: من 0 إلى 15 درجة مئوية
-السيناريو المطبق: للشوكولاتة عند درجات حرارة منخفضة قليلاً لضمان احتفاظها بدرجة الحرارة المناسبة أثناء النقل وعدم ذوبانها.

-المواد العضوية المتغيرة الطور:
- نطاق درجة حرارة التطبيق الرئيسي: -20 درجة مئوية إلى 20 درجة مئوية
- السيناريو المطبق: مناسب للنقل الدقيق للتحكم في درجة الحرارة في نطاقات درجات حرارة مختلفة، مثل الحفاظ على درجة حرارة الغرفة أو الشوكولاتة المبردة.

- لوح ثلج على شكل صندوق ثلج:
- نطاق درجة حرارة التطبيق الرئيسي: -30 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية
- السيناريو المطبق: للرحلات القصيرة وبقاء الشوكولاتة منخفضة.

img5

1.2.نوع الحاضنة

- عزل VIP يمكن أن:
-الميزات: استخدم تقنية لوحة العزل الفراغي لتوفير أفضل تأثير عزل.
- السيناريو المطبق: مناسب لنقل الشوكولاتة عالية القيمة، مما يضمن الاستقرار في درجات الحرارة القصوى.

-يمكن لعزل EPS:
- المميزات: مواد البوليسترين، منخفضة التكلفة، مناسبة لاحتياجات العزل الحراري العامة والنقل لمسافات قصيرة.
- السيناريو المطبق: مناسب لنقل الشوكولاتة التي تتطلب تأثير عزل معتدل.

img6

-يمكن لعزل EPP:
- المزايا: مادة إسفنجية عالية الكثافة، توفر أداء عزل جيد ومتانة.
- السيناريو المطبق: مناسب لنقل الشوكولاتة التي تتطلب فترات طويلة من العزل.

-يمكن للعزل PU:
-الميزات: مادة البولي يوريثين، تأثير عزل حراري ممتاز، مناسبة للنقل لمسافات طويلة ومتطلبات عالية لبيئة العزل الحراري.
- السيناريو القابل للتطبيق: مناسب لنقل الشوكولاتة لمسافات طويلة وعالية القيمة.

1.3 أنواع أكياس العزل الحراري

-حقيبة عازلة من قماش أكسفورد:
-الميزات: خفيفة ومتينة، ومناسبة للنقل لمسافات قصيرة.
- السيناريو القابل للتطبيق: مناسب لدفعات صغيرة من نقل الشوكولاتة، وسهل الحمل.

img7

- حقيبة عازلة من القماش غير المنسوج:
- المزايا: مواد صديقة للبيئة، نفاذية هواء جيدة.
- السيناريو المطبق: مناسب للنقل لمسافات قصيرة لمتطلبات العزل العامة.

- كيس عازل من رقائق الألومنيوم:
-الميزات: الحرارة المنعكسة، تأثير عزل حراري جيد.
- السيناريو المطبق: مناسب للنقل لمسافات متوسطة وقصيرة والحاجة إلى العزل الحراري والشوكولاتة المرطبة.

2. البرنامج الموصى به وفقاً لمتطلبات نقل الشوكولاتة

img8

2.1 شحن الشوكولاتة لمسافات طويلة
-الحل الموصى به: استخدم كيس ثلج ملحي أو صندوق ثلج مع حاضنة VIP لضمان بقاء درجة الحرارة عند 0 درجة مئوية إلى 5 درجة مئوية للحفاظ على قوام وملمس الشوكولاتة.

2.2 شحن الشوكولاتة لمسافات قصيرة
- الحل الموصى به: استخدم عبوات الثلج الهلامي مع حاضنة PU أو حاضنة EPS لضمان درجة حرارة تتراوح بين 0 درجة مئوية و15 درجة مئوية لمنع ذوبان الشوكولاتة أثناء النقل.

img9

2.3 شحن الشوكولاتة في منتصف الطريق
-الحل الموصى به: استخدم المواد العضوية المتغيرة الطور مع حاضنة EPP للتأكد من أن درجة الحرارة ضمن النطاق الصحيح والحفاظ على نضارة وجودة الشوكولاتة.

باستخدام منتجات التبريد والعزل من Huizhou، يمكنك التأكد من أن الشوكولاتة تحافظ على أفضل درجة حرارة وجودة أثناء النقل.نحن ملتزمون بتزويد عملائنا بحلول نقل سلسلة التبريد الأكثر احترافية وكفاءة لتلبية احتياجات النقل لأنواع مختلفة من الشوكولاتة.

5. خدمة مراقبة درجة الحرارة

إذا كنت ترغب في الحصول على معلومات درجة حرارة منتجك أثناء النقل في الوقت الفعلي، فسوف توفر لك Huizhou خدمة مراقبة درجة الحرارة الاحترافية، ولكن هذا سيجلب التكلفة المقابلة.

6. التزامنا بالتنمية المستدامة

1. مواد صديقة للبيئة

تلتزم شركتنا بالاستدامة واستخدام مواد صديقة للبيئة في حلول التغليف:

-الحاويات العازلة القابلة لإعادة التدوير: حاويات EPS وEPP الخاصة بنا مصنوعة من مواد قابلة لإعادة التدوير لتقليل التأثير البيئي.
- مبرد ووسط حراري قابل للتحلل: نحن نقدم أكياس ثلج هلامية قابلة للتحلل ومواد متغيرة الطور، آمنة وصديقة للبيئة، لتقليل النفايات.

img10

2. حلول قابلة لإعادة الاستخدام

نحن نشجع استخدام حلول التعبئة والتغليف القابلة لإعادة الاستخدام لتقليل النفايات وخفض التكاليف:

-حاويات العزل القابلة لإعادة الاستخدام: تم تصميم حاويات EPP وVIP الخاصة بنا للاستخدام المتعدد، مما يوفر وفورات في التكاليف على المدى الطويل وفوائد بيئية.
- مبرد قابل لإعادة الاستخدام: يمكن استخدام عبوات الثلج الهلامي والمواد المتغيرة الطور لدينا عدة مرات، مما يقلل الحاجة إلى المواد التي يمكن التخلص منها.

3. الممارسة المستدامة

نحن نلتزم بالممارسات المستدامة في عملياتنا:

- كفاءة الطاقة: نقوم بتطبيق ممارسات كفاءة الطاقة أثناء عمليات التصنيع لتقليل البصمة الكربونية.
-تقليل النفايات: نحن نسعى جاهدين لتقليل النفايات من خلال عمليات الإنتاج وبرامج إعادة التدوير الفعالة.
- المبادرة الخضراء: نشارك بنشاط في المبادرات الخضراء وندعم جهود حماية البيئة.

7. مخطط التعبئة والتغليف لتختار


وقت النشر: 11 يوليو 2024