المطبخ على طراز شنغهاي يتوسع في السوق الشمالية: لاو شينغ شينغ تانغ باو غوان يفتتح أول متجر في بكين في شيجينغشان

في 8 أكتوبر، افتتحت العلامة التجارية الشهيرة للوجبات الخفيفة في شنغهاي "Lao Sheng Xing Tang Bao Guan" رسميًا أول متجر لها خارج الإنترنت في بكين، ويقع في منطقة Gucheng.

في السنوات الأخيرة، تزايد تأثير المطبخ على طراز شنغهاي (هايباي) بشكل مطرد، مما أدى إلى جذب عدد كبير من المستهلكين الجدد.في مهرجان شنغهاي للوجبات الخفيفة الذي اختتم مؤخرًا، حظي مطبخ هايباي، الذي يمثله لاو شينغ شينغ تانغ باو غوان، بإشادة واسعة النطاق من المستهلكين.

وبالمصادفة، بدأ مهرجان بكين الدولي للأغذية في منتصف سبتمبر/أيلول، وسيستمر حتى نهاية أكتوبر/تشرين الأول.ويعزز المهرجان، الذي يحمل عنوان "الاتجاهات الصينية والأسلوب الدولي وسحر الحياة اليومية"، تبادل ثقافات الطهي الصينية والأجنبية، مما يخلق ضجة حول الطعام وأنشطة السوق النابضة بالحياة في بكين.يُظهر افتتاح متجر Lao Sheng Xing Tang Bao Guan الأول في بكين في هذا الوقت المحوري الاستعداد الشامل، والدخول السريع إلى سوق الطعام في بكين للمساعدة في ترسيخ بكين كعاصمة دولية للأغذية ومركزًا رئيسيًا للاستهلاك.

نسعى جاهدين للابتكار وتعزيز تجربة المستهلك

يقع متجر Lao Sheng Xing Tang Bao Guan's Gucheng على طريق Gucheng الجنوبي، وتحيط به المجتمعات السكنية، مما يجعله مناسبًا جدًا للسكان المحليين.

أوضح مدير العمليات في Lao Sheng Xing Tang Bao Guan، "يعتمد اختيار Gucheng South Road بشكل أساسي على مهمة علامتنا التجارية.لقد قمنا دائمًا بخدمة السكان وتلبية احتياجاتهم اليومية من الوجبات.وفي شنغهاي، نقوم بشكل رئيسي بتشغيل المتاجر المجتمعية والسوبر ماركت، وسنواصل هذه الاستراتيجية في بكين.

مع الحفاظ على نفس الإستراتيجية التشغيلية، قدم Lao Sheng Xing Tang Bao Guan ابتكارات واختراقات جديدة في بكين.يتميز متجر Gucheng بأحدث التصميم الداخلي 5.0، مع مطبخ مفتوح ومنطقة أمامية لتناول الطعام وقسم للأطعمة الجاهزة ومنطقة للوجبات السريعة ذاتية الخدمة.يحتفظ هذا الإعداد بنمط هايباي الثقافي بينما يلبي مختلف تفضيلات الطعام، ويوفر بيئة مريحة ونظيفة.

"يعد متجر Gucheng جزءًا مهمًا من توسع Lao Sheng Xing في السوق الشمالية وأساسًا مهمًا للتوسع المستقبلي على مستوى البلاد.وأضاف مدير العمليات: "لذلك، سيوفر متجر Gucheng للمستهلكين تجربة طعام محسنة، مع ترقية جميع الديكورات والخدمات إلى أحدث عمليات الخدمة القياسية في Lao Sheng Xing".

شركة Shanghai Lao Sheng Xing Catering Management Co., Ltd. هي مجموعة شاملة لتقديم الطعام في شنغهاي، تدير أنواعًا مختلفة من المطاعم بما في ذلك متاجر تانغ باو (زلابية الحساء)، ومحلات الوجبات السريعة، ومنافذ المأكولات الصينية، وتقدم الوجبات طوال اليوم.تلتزم الشركة بأن تكون مطبخًا جديرًا بالثقة للناس، وتلتزم بمبادئ الطعام الأخضر والصحي واللذيذ.

حاليًا، خلال فترة افتتاح متجر Gucheng، يوجد خصم بنسبة 12% على جميع العناصر، إلى جانب الهدايا الترويجية المميزة.

تعزيز سلسلة التوريد للأغذية الصحية

لا يعد افتتاح متجر Gucheng في Lao Sheng Xing مجرد توسع تقليدي للسوق ولكنه يدل أيضًا على ترقية في سلسلة توريد الأغذية في Lao Sheng Xing، مما يؤدي إلى توسيع نطاق إمدادات سلسلة التبريد تدريجيًا ووضع أساس متين لتوزيع أغذية سلسلة التبريد على مستوى البلاد في مستقبل.

وفيما يتعلق بإمدادات المواد الخام، أنشأ لاو شينغ شينغ مطبخًا مركزيًا مساحته 22 ألف متر مربع يركز على تطوير منتجات الأرز والمعكرونة والأطعمة المتبلة ومنتجات اللحوم والتوابل.تلتزم الشركة بالإنتاج الموحد، وذلك باستخدام لوجستيات سلسلة التبريد لضمان نضارة وجودة جميع المكونات.قامت شركة Lao Sheng Xing ببناء 15 منشأة للتخزين البارد و5000 متر مربع من مستودعات درجة الحرارة المحيطة، مع أكثر من 20 مركبة لوجستية تخدم أسواق المبيعات الرئيسية ومناطق المشتريات في شنغهاي وتشجيانغ وجيانغسو.يدعم نظام التوزيع التفصيلي هذا تطوير القنوات الطرفية للعملاء.

"يمثل افتتاح متجر Gucheng ترقية في سلسلة الإمدادات الغذائية في Lao Sheng Xing.وقال مدير العمليات: "في المستقبل، لن نقوم بتعزيز سرعة وجودة نقل سلسلة التبريد فحسب، بل سنعمل أيضًا على إنشاء قواعد توريد المواد الخام في المدن الرئيسية في جميع أنحاء البلاد".

بالإضافة إلى ذلك، ولزيادة إمدادات المواد الخام وكفاءة النقل بسلسلة التبريد، تعمل شركة Lao Sheng Xing Tang Bao Guan بنشاط على تطوير قنوات التجارة الإلكترونية عبر الإنترنت، مما يمكّن المزيد من المستهلكين من الاستمتاع بنفس جودة تناول الطعام كما هو الحال في متاجر البيع بالتجزئة غير المتصلة بالإنترنت.

من الواضح أن افتتاح متجر Lao Sheng Xing Tang Bao Guan Gucheng مدعوم بمبادرات أكثر استراتيجية، تتمحور جميعها حول مهمة الشركة: تزويد المستهلكين بأطعمة خضراء ولذيذة ومغذية وصحية، والحفاظ على دور المطبخ الجدير بالثقة الناس.