1. نوع المخبوزات

السلع التي لا تحتاج إلى الحفظ بالتبريد: عادةً ما تتمتع هذه السلع المخبوزة بفترة صلاحية طويلة وليس من السهل أن تفسد.على سبيل المثال، الأنواع الشائعة هي ملفات تعريف الارتباط والكعك الجاف والخبز والكعك.يمكن لهذه السلع الحفاظ على النكهة والطعم الجيد في درجة حرارة الغرفة، لذلك لا يوجد تحكم خاص في درجة الحرارة.التعبئة والتغليف المناسب ومعالجة الصدمات يمكن أن تضمن عدم تعرضها للتلف أثناء النقل.

السلع التي تتطلب حفظها بالتبريد: هذه المخبوزات سهلة التلف وتحتاج إلى حفظها في درجات حرارة منخفضة، مثل كعك الكريمة، تشيز كيك، المعجنات مع الفواكه الطازجة والحلويات المجمدة.هذه المنتجات حساسة لدرجة الحرارة، إذا تم تخزينها في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، فمن السهل أن تتدهور بسبب ارتفاع درجة الحرارة.ولذلك، فإن إرسال هذا النوع من البضائع بالبريد يحتاج إلى استخدام لوجستيات سلسلة التبريد، من خلال المبردات مثل عبوات الثلج أو صناديق الثلج أو الثلج الجاف، جنبًا إلى جنب مع حاضنة العزل الحراري، لضمان الحفاظ على البضائع دائمًا في بيئة مناسبة ذات درجة حرارة منخفضة أثناء مواصلات.

2. تغليف المخبوزات بالبريد

1. السلع التي لا تحتاج للحفظ بالتبريد

بالنسبة للمخبوزات التي لا تحتاج إلى حفظ بالتبريد، مثل البسكويت والكعك المجفف والخبز، استخدمي صندوقًا قويًا.أولاً، ضع البضائع في أكياس بلاستيكية أو أكياس ورقية مقاومة للزيت لمنع الرطوبة والتلوث.يتم بعد ذلك ملء الصندوق بغشاء فقاعي أو رغوة بلاستيكية لتوفير حماية توسيد من البضائع التي يتم ضغطها أو تلفها أثناء النقل.وأخيرًا، تأكد من إغلاق صندوق التغليف جيدًا لمنع التلوث الخارجي.

2. السلع التي تحتاج إلى تبريد

يجب تعبئة السلع المخبوزة التي تتطلب حفظها بالتبريد، مثل الكعك الكريمي وكعك الجبن والكعك الذي يحتوي على فواكه طازجة، بطرق أكثر تطورًا لضمان بقائها طازجة أثناء النقل.

1. التغليف الأولي: ضع البضائع في كيس بلاستيكي مقاوم للماء بدرجة السلع وأغلقه جيدًا لمنع تسرب السائل.

2. الطبقة العازلة: استخدم حاوية العزل الحراري، مثل الصندوق البلاستيكي الرغوي أو صندوق العزل مع بطانة عازلة للحرارة، لتوفير تأثير عزل حراري جيد ومنع تأثير درجة الحرارة الخارجية.

3. المبرد: ضع كمية مناسبة من كيس الثلج أو صندوق الثلج في الحاضنة لضمان إبقاء البضائع منخفضة أثناء النقل.بالنسبة للسلع التي تحتاج إلى إبقائها منخفضة للغاية، استخدم الثلج الجاف، ولكن تأكد من أن الثلج الجاف لا يتلامس بشكل مباشر مع البضائع ويتوافق مع اللوائح ذات الصلة بالبضائع الخطرة.

4. الحماية العازلة: املأ الحاضنة بغشاء فقاعي أو بلاستيك رغوي لمنع البضائع من التحرك والتلف أثناء النقل.

5. أغلق الصندوق: تأكد من إغلاق الحاضنة جيدًا لمنع تسرب الهواء البارد، مع الإشارة إلى "السلع القابلة للتلف" ونصائح "الحفاظ على درجة حرارة منخفضة".

من خلال خطوات التغليف الدقيقة هذه، يمكنك التأكد بشكل فعال من أن السلع المخبوزة التي تتطلب الحفظ بالتبريد تظل طازجة ولذيذة أثناء النقل.

3. الاحتياطات عند تعبئة المخبوزات

عند تعبئة السلع المخبوزة، أول شيء هو التأكد من استخدام مواد التعبئة والتغليف من فئة السلع لمنع التلوث وضمان سلامة البضائع.ثانيًا، حدد صناديق التغليف ومواد التعبئة المناسبة، مثل فيلم الفقاعات والبلاستيك الرغوي، لتوفير حماية عازلة كافية من البضائع التي يتم سحقها أو تلفها أثناء النقل.بالنسبة للبضائع التي تحتاج إلى الحفاظ عليها، تأكد من استخدام حاضنة عازلة للحرارة وإضافة عبوات ثلج أو صناديق ثلج كافية لضمان استقرار درجة حرارة سلسلة النقل الباردة.عند استخدام الثلج الجاف، تأكد من عدم وجود اتصال مباشر مع البضائع والامتثال للوائح نقل البضائع الخطرة ذات الصلة.بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون العبوة مختومة لمنع تسرب الهواء والتلوث الخارجي، ووضع علامة "السلع القابلة للتلف" و"الحفاظ على درجة حرارة منخفضة" على الجزء الخارجي من العبوة، لضمان أن موظفي النقل يتخذون مزيدًا من الحذر عند التعامل.

4. ما الذي يمكن أن تفعله Huizhou من أجلك؟

كيفية نقل المخبوزات

يعد الحفاظ على البضائع طازجة وجودتها أمرًا ضروريًا عند نقل المخبوزات.تلتزم شركة Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. بتوفير حلول نقل سلسلة التبريد الفعالة.وفيما يلي اقتراحاتنا المهنية.

1. النوع والسيناريوهات القابلة للتطبيق لعامل التخزين البارد في جزيرة Huizhou

1.1 أكياس الثلج المالحة

-فاصل درجة الحرارة: -30 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية

- السيناريوهات القابلة للتطبيق: بالنسبة للمخبوزات التي تتطلب درجات حرارة أقل ولكنها لا تتطلب درجات حرارة منخفضة للغاية، مثل كعك الكريمة وبعض الحشوات التي تتطلب التبريد.

1.2 علبة ثلج

-فاصل درجة الحرارة: -15 درجة مئوية إلى 5 درجات مئوية

- السيناريو المطبق: بالنسبة للسلع المخبوزة في البيئات ذات درجات الحرارة المنخفضة قليلاً، مثل الكريمة والكعك، تحتاج إلى الحفاظ على صلابة معينة.

1.3 الثلج الجاف

-فاصل درجة الحرارة: -78.5 درجة مئوية

- السيناريو المطبق: مناسب للمخبوزات سريعة التجميد والمخبوزات طويلة المدى، مثل العجين سريع التجميد ومنتجات الكريمة الطازجة التي تحتاج إلى الحفاظ على درجات حرارة منخفضة للغاية.

1.4 المواد العضوية المتغيرة الطور

-فاصل درجة الحرارة: -20 درجة مئوية إلى 20 درجة مئوية

- السيناريو القابل للتطبيق: مناسب للنقل الدقيق للتحكم في درجة الحرارة في نطاقات درجات حرارة مختلفة، مثل الحفاظ على درجة حرارة الغرفة أو التبريد.

1.5 لوح ثلج على شكل صندوق ثلج

-فاصل درجة الحرارة: -30 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية

- السيناريو القابل للتطبيق: السلع المخبوزة للنقل لمسافات قصيرة وفي درجة حرارة مبردة معينة.

2. حاضنة العزل الحراري Huizhou ومنتجات أكياس العزل الحراري

2.1 صندوق العازل

- حاضنة ذات جودة عالية

-الميزات: متين ومتين، ويوفر أداء عزل حراري جيد.

- السيناريو القابل للتطبيق: مناسب للنقل لمسافات طويلة والنقل الجماعي للسلع المخبوزة.

-يكتب:

- حاضنة EPP: مادة رغوية عالية الكثافة مناسبة للنقل الذي يتطلب عزلًا لفترة طويلة.

- حاضنة PU: مادة البولي يوريثين، تأثير العزل الحراري أفضل، ومناسبة للنقل لمسافات طويلة ومتطلبات عالية لبيئة العزل الحراري.

- حاضنة EPS: مادة البوليسترين، منخفضة التكلفة، مناسبة لاحتياجات العزل العامة والنقل لمسافات قصيرة.

-علبة عزل VIP

-الميزات: استخدم تقنية لوحة العزل الفراغي لتوفير أفضل تأثير عزل.

- السيناريو القابل للتطبيق: مناسب لمتطلبات درجات الحرارة القصوى ونقل السلع المخبوزة ذات القيمة العالية.

-يكتب:

- حاضنة VIP القياسية: مناسبة لوسائل النقل ذات الطلب العالي بشكل عام.

- حاضنة VIP المحسنة: توفر تأثير عزل أطول، ومناسبة لاحتياجات النقل الخاصة لمسافات طويلة.

2.2 حقيبة العزل الحراري

-حقيبة عازلة للحرارة ناعمة

-الميزات: خفيفة وسهلة الحمل، ومناسبة للنقل لمسافات قصيرة.

- السيناريو القابل للتطبيق: مناسب لنقل مجموعة صغيرة من المخبوزات.

-يكتب:

- حقيبة عازلة للحرارة ناعمة تقليدية: مناسبة لمتطلبات النقل العامة لمسافات قصيرة.

- حقيبة عازلة ناعمة وسميكة: لتوفير تأثير عزل أفضل، ومناسبة للنقل لمسافات طويلة قليلاً.

- كيس عازل للحرارة مصنوع من رقائق الألومنيوم

-الميزات: الحرارة المنعكسة، تأثير عزل حراري جيد.

- السيناريو المطبق: مناسب للنقل لمسافات متوسطة وقصيرة والمخبوزات التي تتطلب العزل والرطوبة.

-يكتب:

- كيس عازل من رقائق الألومنيوم بطبقة واحدة: مناسب لمتطلبات العزل العامة.

- كيس عازل من رقائق الألومنيوم بطبقة مزدوجة: يوفر تأثير عزل أفضل، ومناسب للنقل لمسافات طويلة قليلاً.

3. البرامج الموصى بها حسب أنواع المخبوزات

3.1 كعكة الكريمة وكريمة المخبوزات

-البروتوكول الموصى به: استخدم كيس ثلج هلامي أو كيس ثلج ملحي مع حاضنة صلبة (مثل حاضنة EP أو PU) لضمان الحفاظ على درجة الحرارة بين -10 درجة مئوية و0 درجة مئوية للحفاظ على ثبات الكريم.

3.2 العجين المجمد ومنتجات الكريمة الطازجة على درجة حرارة منخفضة جدًا

-الحل الموصى به: استخدم الثلج الجاف، مع حاضنة VIP لضمان الحفاظ على درجة الحرارة عند -78.5 درجة مئوية للحفاظ على حالة التجميد ونضارة المنتج.

3.3 المخبوزات في درجة حرارة الغرفة (مثل البسكويت والخبز وغيرها)

-الحل الموصى به: استخدام مواد عضوية متغيرة الطور، مع كيس عازل ناعم، لضمان الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 20 درجة مئوية، لمنع الرطوبة وتدهور البضائع.

3.4 المخبوزات الفاخرة المراد تبريدها (مثل الحلويات الفاخرة والحشوات الخاصة وغيرها)

-الحل الموصى به: استخدم مواد تغيير الطور العضوي أو أكياس الثلج الهلامية مع حاضنة صلبة (مثل حاضنة PU) لضمان الحفاظ على درجة الحرارة بين -5 درجة مئوية و5 درجة مئوية للحفاظ على جودة وطعم البضائع.

باستخدام منتجات التبريد والعزل من Huizhou، يمكنك التأكد من أن السلع المخبوزة تحافظ على أفضل درجة حرارة وجودة أثناء النقل.نحن ملتزمون بتزويد عملائنا بحلول النقل بسلسلة التبريد الأكثر احترافية وكفاءة لتلبية احتياجات النقل لأنواع مختلفة من السلع المخبوزة.

五、 خدمة مراقبة درجة الحرارة

إذا كنت ترغب في الحصول على معلومات درجة حرارة منتجك أثناء النقل في الوقت الفعلي، فسوف توفر لك Huizhou خدمة مراقبة درجة الحرارة الاحترافية، ولكن هذا سيجلب التكلفة المقابلة.

6. التزامنا بالتنمية المستدامة

1. مواد صديقة للبيئة

تلتزم شركتنا بالاستدامة واستخدام مواد صديقة للبيئة في حلول التغليف:

-الحاويات العازلة القابلة لإعادة التدوير: حاويات EPS وEPP الخاصة بنا مصنوعة من مواد قابلة لإعادة التدوير لتقليل التأثير البيئي.

- مبرد ووسط حراري قابل للتحلل: نحن نقدم أكياس ثلج هلامية قابلة للتحلل ومواد تغيير الطور، آمنة وصديقة للبيئة، لتقليل النفايات2.حلول قابلة لإعادة الاستخدام

نحن نشجع استخدام حلول التعبئة والتغليف القابلة لإعادة الاستخدام لتقليل النفايات وخفض التكاليف:

-حاويات العزل القابلة لإعادة الاستخدام: تم تصميم حاويات EPP وVIP الخاصة بنا للاستخدام المتعدد، مما يوفر وفورات في التكاليف على المدى الطويل وفوائد بيئية.

- مادة تبريد قابلة لإعادة الاستخدام: يمكن استخدام عبوات الثلج الهلامية ومواد تغيير الطور لدينا عدة مرات لتقليل الحاجة إلى المواد التي يمكن التخلص منها.

2. حلول قابلة لإعادة الاستخدام

نحن نشجع استخدام حلول التعبئة والتغليف القابلة لإعادة الاستخدام لتقليل النفايات وخفض التكاليف:

-حاويات العزل القابلة لإعادة الاستخدام: تم تصميم حاويات EPP وVIP الخاصة بنا للاستخدام المتعدد، مما يوفر وفورات في التكاليف على المدى الطويل وفوائد بيئية.

- مادة تبريد قابلة لإعادة الاستخدام: يمكن استخدام عبوات الثلج الهلامية ومواد تغيير الطور لدينا عدة مرات لتقليل الحاجة إلى المواد التي يمكن التخلص منها.

3. الممارسة المستدامة

نحن نلتزم بالممارسات المستدامة في عملياتنا:

- كفاءة الطاقة: نقوم بتطبيق ممارسات كفاءة الطاقة أثناء عمليات التصنيع لتقليل البصمة الكربونية.

-تقليل النفايات: نحن نسعى جاهدين لتقليل النفايات من خلال عمليات الإنتاج وبرامج إعادة التدوير الفعالة.

- المبادرة الخضراء: نشارك بنشاط في المبادرات الخضراء وندعم جهود حماية البيئة.

7. مخطط التعبئة والتغليف لتختار