الندوة الدولية الثامنة حول "تغذية الألبان وجودة الحليب"، التي شارك في استضافتها معهد بكين لعلوم الحيوان والطب البيطري التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية، ومعهد تنمية الأغذية والتغذية التابع لوزارة الزراعة والشؤون الريفية، تم عقد جمعية صناعة الألبان الصينية، والجمعية الأمريكية لعلوم الألبان، ووزارة الصناعات الأولية النيوزيلندية، بنجاح في بكين في الفترة من 19 إلى 20 نوفمبر 2023.
أكثر من 400 خبير من الجامعات ومعاهد البحوث والشركات والمنظمات الصناعية في بلدان ومناطق مثل الصين والولايات المتحدة والمملكة المتحدة ونيوزيلندا والدنمارك وأيرلندا وكندا وبنغلاديش وباكستان وإثيوبيا وزيمبابوي وكوبا، وحضر المؤتمر أنتيغوا وبربودا وفيجي.
باعتبارها واحدة من أكبر 20 شركة ألبان طازجة رائدة (D20) في صناعة الألبان في الصين، تمت دعوة شركة Changfu Dairy للمشاركة في المؤتمر. أنشأت الشركة جناحًا مخصصًا وقدمت الحليب الطازج المبستر عالي الجودة للحاضرين المحليين والدوليين لأخذ عينات منه.
وكان موضوع ندوة هذا العام هو "الابتكار يقود التنمية عالية الجودة لصناعة الألبان". وتضمن المؤتمر سلسلة من المناقشات والتبادلات حول موضوعات مثل "زراعة الألبان الصحية"، و"جودة الحليب"، و"استهلاك الألبان"، مع التركيز على البحث النظري والابتكار التكنولوجي وتجارب تطوير الصناعة.
وبفضل الاستكشاف النشط والممارسات المبتكرة في مجال توحيد السلسلة الكاملة، تم الاعتراف بشركة Changfu Dairy من قبل لجنة خبراء نظمتها وزارة الزراعة والشؤون الريفية باعتبارها "قاعدة تجريبية لتوحيد السلسلة الكاملة لصناعة الألبان". يعتبر هذا التكريم اعترافًا بمساهمات الشركة المتميزة في تعزيز التنمية عالية الجودة في صناعة الألبان من خلال التزامها بتوحيد السلسلة الكاملة وتنفيذ البرنامج الوطني للحليب المتميز.
يعد توحيد السلسلة الكاملة محركًا رئيسيًا للتنمية عالية الجودة. لسنوات عديدة، حافظت شركة Changfu Dairy على روح الابتكار والمثابرة، مع التركيز بشكل صارم على مصادر الحليب عالية الجودة، وعمليات الإنتاج، ونقل سلسلة التبريد لإنشاء نظام كامل السلسلة من الدرجة الأولى. تلتزم الشركة بشدة ببرنامج الحليب الوطني الممتاز، مما يساعد على دفع صناعة الألبان إلى عصر جديد من التطوير عالي الجودة.
ومن الجدير بالذكر أنه في وقت مبكر من عام 2014، خلال المرحلة التجريبية لبرنامج الحليب الوطني الممتاز، تقدمت شركة Changfu طوعًا وكانت أول شركة ألبان في الصين تبدأ تعاونًا متعمقًا مع فريق البرنامج.
في فبراير من عام 2017، نجح الحليب الطازج المبستر من شركة Changfu في اجتياز اختبار القبول للبرنامج الوطني للحليب المتميز، ملبيًا المعايير الوطنية المتميزة. تم الاعتراف بالحليب ليس فقط لسلامته ولكن أيضًا لجودته العالية.
في سبتمبر 2021، وبعد عدة ترقيات تقنية، وصلت المؤشرات الغذائية النشطة لحليب تشانغفو الطازج المبستر إلى آفاق جديدة، مما يضعه في طليعة المعايير العالمية. أصبحت شركة Changfu شركة الألبان الأولى والوحيدة في الصين التي حصلت على ترخيص لجميع منتجات الحليب الطازج المبستر بحمل علامة "برنامج الحليب الوطني المتميز".
على مر السنين، استثمرت شركة Changfu مليارات اليوانات في السعي لتحقيق التطوير المستمر عالي الجودة، لتصبح مصدرًا مهمًا لبيانات الحليب عالي الجودة في الصين وتقدم مساهمات كبيرة في تطوير النظام الوطني لمعايير الحليب عالي الجودة. لقد تم الاعتراف بالشركة باعتبارها "مؤسسة وطنية رائدة في مجال التصنيع الزراعي" وتم اختيارها كواحدة من أفضل 20 شركة ألبان في الصين لمدة ثلاث سنوات متتالية، مما يعكس التزامها الثابت بمهمتها وهدفها الأصلي.
وقت النشر: 28 أغسطس 2024