توسع Benlai Life الأطباق العالمية للمستهلكين الصينيين

تقرير شبكة تنمية الصين الاقتصادية وشبكة الصين من قبل بي زيهونغ: لقد خضعت مجموعة متنوعة من المكونات على طاولات الطعام العائلية الصينية اليوم لتحول دراماتيكي مقارنة بعقد من الزمان. أصبحت المكونات المستوردة مثل نيوزيلندا Zespri Kiwifruit ، وزيت الزيتون البكر الإيطالي ، والروبيان الأبيض الإكوادوري مكونات أساسية للوجبات اليومية للعائلات الصينية. هذا التغيير مدفوع بالنمو السريع للتجارة الزراعية العالمية الجديدة وصعود منصات التجارة الإلكترونية الصينية.

كانت Benlai Life واحدة من أولى المنصات في الصين التي تبيع الأطعمة الطازجة المستوردة مثل الكرز والدوريان عبر الإنترنت. بصفته رائدًا في المشتريات المباشرة من مناطق الإنتاج ، تم تطبيق هذا النموذج الفريد أيضًا على بناء سلسلة التوريد في الخارج. على مدار الـ 11 عامًا الماضية ، قامت المنصة بتحسين ودمجت سلسلة التوريد العالمية بشكل مستمر ، مما يوفر للمستهلكين المحليين مجموعة واسعة من المنتجات المستوردة. في الوقت نفسه ، استفادت من قوة منتجها وقوة القناة وقوة العلامة التجارية وقوة الموارد لتمكين العلامات التجارية الخارجية من التوسع والتطوير في السوق الصينية.

اليوم ، وصلت البضائع المستوردة من أكثر من 50 دولة في جميع أنحاء العالم إلى طاولات المستهلكين الصينيين من خلال حياة Benlai. أصبحت منتجات مثل نيوزيلندا ويبيز الحليب الطازج والكرز المحدود من الولايات المتحدة من الولايات المتحدة خيارات أفضل للمستخدمين الذين يبحثون عن نمط حياة عالي الجودة.

وراء "النضارة النهائية" تكمن العين المميزة للعيون والحرفية للمشترين ، وكذلك دعم "سلسلة باردة" عالية الكفاءة. تضمن السلسلة "الطازجة" الدولية التي تمتد من الأصول الخارجية إلى طاولات الطعام الصينية أن مستخدمي Benlai Life يمكنهم الاستمتاع بمنتجات عالمية جديدة بدون تأخر زمني.

نيوزيلندا إلى الصين: رحلة الحليب البستري عالي الجودة لمدة 72 ساعة عبر الحدود

تتوفر WeeBiz العلامة التجارية للبسترة النيوزيلندية على Benlai Life لمدة ثماني سنوات. باعتبارها واحدة من أوائل العلامات التجارية المستوردة من الحليب الطازج لدخول الصين ، فقد أصبح اختيارًا جيدًا لملايين العائلات.

إن نيوزيلندا معترف بها عالميًا كمصدر متميز للحليب ، وذلك بفضل موقعها الجغرافي الفريد ، الذي يحافظ على بيئة طبيعية غير ملوثة وخالية من التلوث وعزلها عن الأمراض الحيوانية الشائعة الموجودة في المناطق الأخرى. يستخدم مزارعي الألبان المحليين طرق الرعي التقليدية ، مما يسمح للأبقار بالتغذية بشكل طبيعي على العشب المورق ، مما يضمن النمو الصحي للأبقار ونقاء وسلامة الحليب.

يدخل الحليب عادة السوق في شكلين: الحليب الطازج والحليب المحيط. يخضع الحليب الطازج إلى البسترة ، التي تحتفظ بأقصى قيمة غذائية ونكهة طبيعية للحليب ولكنها تحتوي أيضًا على كمية صغيرة من الكائنات الحية الدقيقة غير الضارة أو المفيدة ، مما يؤدي إلى مدة صلاحية أقصر والحاجة إلى التبريد.

Xing Yan ، كبير مشتري الألبان في Benlai Life ، على دراية جيدة في سلسلة إمداد الألبان العالمية والعلامات التجارية. اختارت بعناية ويبيز ، وهي علامة تجارية متميزة مشتركة من إنتاج مزرعة الألبان العضوية الشهيرة في نيوزيلندا مارفونا وجرين فالي ديريز المحدودة ، ثاني أكبر معالج الحليب في البلاد. يخضع هذا المنتج للبسترة عند المعيار الذهبي البالغ 72 درجة مئوية لمدة 15 ثانية ويستمر ترقيته في ظل ظروف طبيعية خالية من الإضافة ، مع محتوى بروتين الحليب 3.6 جم/100 مل ، أعلى من معيار الاتحاد الأوروبي.

مع مرور 15 يومًا فقط ، يجب تخزين الحليب المبستر في بيئة سلسلة باردة ، مما يفرض مطالب عالية على القدرات اللوجستية. تغطي خدمة التوصيل في Benlai Life Weebiz مدن من الدرجة الأولى مثل بكين وشنغهاي وقوانغتشو وشنتشن ، بالإضافة إلى العديد من المدن الأخرى. يتم إنتاج كل زجاجة من الحليب المبستر Weebiz ، وتعبئتها ، وتعقيمها ، واختبارها في نيوزيلندا قبل تحميلها على رحلة سلسلة باردة مباشرة إلى الصين. ثم يتم تسليمه إلى أيدي المستخدمين فقط بعد تمرير عمليات التفتيش الصارمة لمكتب التفتيش الوطنية للتفتيش والحجر الصحي ، والجمارك ، ومراقبة مراقبة الجودة الصارمة في Benlai Life.

"لتحسين الكفاءة اللوجستية ، تقدمنا ​​بطلب لتخليص القناة الخضراء لحليب Weebiz. بعد الإنتاج يوم الأحد في مزرعة نيوزيلندا ، يتم إرسال الحليب لأول مرة للتفتيش المحلي ثم يتم نقله إلى الصين يوم الاثنين. وأوضح Xing Yan أن مسؤولي الجمارك يحتفظون بأربعة صناديق من كل دفعة للتفتيش ، مما يسمح للباقي بإزالة الجمارك وتخزينها ".

بدعم من نظام سلسلة التوريد العالمية ذات الكفاءة العالية في Benlai Life ، يمكن أن يتم تحريك الحليب المبستر من Weebiz من نيوزيلندا إلى طاولات تناول الطعام في المدينة الصينية في أقل من 72 ساعة.

الولايات المتحدة إلى الصين: قواعد نضارة ألف ميل للكرز الحساسة

في السنوات الأخيرة ، أصبحت الكرز "الاتجاه الأعلى" في سوق الفاكهة المحلية. قدمت Benlai Life الكرز المستورد في وقت مبكر من عام 2013.

قصة اختيار المنتج المثيرة للاهتمام بمجرد تعميمها داخل الشركة. عندما أصبحت الكرز شائعة لأول مرة ، طورت مجموعة من مستخدمي حياة Benlai المميزين منذ فترة طويلة تفضيلًا لـ "الكرز الصفراء" (الكرز الذهبي) بسبب ذوقهم الفريد ، على الرغم من ارتفاع سعرهم مقارنة بـ "الكرز الأحمر" الأكثر شيوعًا. كان لدى هؤلاء المستخدمين أيضًا توقعات أعلى لـ Benlai Life ، مطالبين بأن تختار المنصة بعناية أصول وعلامات "الكرز الصفراء" مع زيادة تحسين اختيار أفضل الأصناف والمنتجات الجيدة لـ "الكرز الأحمر" على مستوى العالم.

لتلبية متطلبات جودة المستخدمين للكرز المستورد ، قدمت Benlai Life ، منذ عام 2016 ، "الكرز الصفراء" المختارة بعناية و "الكرز الأحمر" من المناطق الممتازة في الولايات المتحدة. عقدت الشركة شراكة مع شركة China Eastern Airlines لإطلاق أول نموذج طيران مستأجر في الصناعة. بعد حصادها ، يتم تبريد الكرز مسبقًا وفرزها وتعبئتها في البساتين الأمريكية ، ثم تم نقلها مباشرةً إلى الصين من قبل الخطوط الجوية الصينية الشرقية ، مما يوفر الأزهار الطازجة للمستخدمين المحليين.

لإحضار هذه الكرز الحساس للمستخدمين ، اعتمدت Benlai Life نموذجًا لطلب ما قبل البيع ، حيث يتم تحديد العرض حسب المبيعات. قد يبدو نموذج المبيعات هذا بسيطًا ، لكنه يتطلب دقة شديدة في العملية المعقدة لاستيراد المنتجات الطازجة.

التحدي الأول هو الظروف الجوية. عادة ، تتلقى Benlai Life عشرات الآلاف من أوامر الكرز قبل أسبوع من الحصاد. ومع ذلك ، إذا تم هطول الأمطار أثناء الحصاد ، لا يمكن اختيار الكرز لأنها عرضة للعفن والتعفن بعد الالتقاط. إذا تمتص الكرز الكثير من الماء ، فيمكنها كسر وينفجر عند تعرضها لأشعة الشمس بعد المطر ، مما يقلل بشكل كبير من جودتها. وهذا يتطلب من فريق الشراء إجراء عمل أولي شامل ، ودراسة المناخ المحلي بعناية ، ومراقبة الظروف الجوية عن كثب في المناطق المتنامية.

بالإضافة إلى ذلك ، في جميع أنحاء الشروط الجوية ، التخليص الجمركي ، والنقل إلى المستودع ، يجب أن تكون درجة الحرارة "خاضعة للسيطرة بدقة". إذا كانت درجة الحرارة تتقلب بأكثر من 5 درجات مئوية ، فسيشكل التكثيف على سطح الكرز ، مما يؤدي إلى انخفاض في الجودة.

المرحلة النهائية هي التسليم. العثور على المنتج المناسب هو مجرد الخطوة الأولى ؛ من الضروري إكمال عملية التسليم تمامًا. تضمن Benlai Life أن يتم تسليم مواصفات مختلفة للكرز من خلال طرق سلسلة باردة مختلفة لمنعها من فقدان النضارة. بالإضافة إلى ذلك ، لتجنب الأضرار أو التلف ، تحظر Benlai Life تمامًا التعامل الخشن أثناء عملية التسليم.

هذه السلسلة من الخطوات الدقيقة متجذرة في نهاية المطاف في التزام Benlai Life ببناء أقصر سلسلة "جديدة" دولية. وقال مومو ، أحد مشتري الفاكهة في الفواكه: "نهدف إلى ضمان الجودة الطازجة من خلال استخدام الخدمات اللوجستية الأكثر دقة وكفاءة ، وتوصيل الكرز للمستخدمين ذوي السيقان الخضراء والفواكه الطرية ، بدلاً من استخدام طرق أخرى لتمديد مدة الصلاحية بشكل كبير". حياة بينلاي.

اليوم ، أصبحت الكرز المستوردة من الولايات المتحدة فاكهة صيفية يجب أن يكون لمستخدمي حياة بينلاي. يتم أيضًا تسليم الكرز من المناطق العليا الأخرى ، مثل تشيلي ، للمستخدمين في ذروة النضارة والكفاءة في مواسم مختلفة من خلال الرحلات والشحنات المستأجرة المباشرة.

المثل الأعلى لـ "شراء عالميًا وبيع عالميًا" أصبح حقيقة واقعة مرة أخرى. أصبح المزيد والمزيد من الأطباق "المصنوعة من أجل الصين" هو الاتجاه الجديد ، في حين أن المنتجات الجديدة "المصنوعة في الصين" تشهد أيضًا فرصًا جديدة.

أطلقت Applet في Benlai Life أقسام ذات طابع وطني مثل "جناح نيوزيلندا" و "تشيلي بافيليون" و "تايلاند جناح" و "جناح إيطاليا" ، مما يسمح للمستخدمين بتجربة مجموعة متنوعة من النكهات الدولية والثقافات المتنوعة من مختلف المناطق في جميع أنحاء العالم في مكان واحد. مع استمرار التطوير الدولي "Fresh Fresh" في Benlai Life بسرعة ، مع توسيع المنصة "دائرة الأصدقاء" العالمية وتعميق التعاون مع شركاء الجودة ، فإن المزيد من المنتجات المتميزة من جميع أنحاء العالم ستصل إلى طاولات تناول الطعام في المدينة الصينية بجودة أفضل وأكثر تنافسية الأسعار.

10


وقت النشر: Aug-31-2024