Rednet News ، 27 أكتوبر (المراسل LUO Chao) - زار تشانغ تشونهوي ، كبير العلماء لمعهد المنتجات الزراعية في الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية ، Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co. ، Ltd. للبحث. شارك في مناقشات متعمقة مع رئيس الشركة وانغ تشونغينغ حول التنمية المستقبلية والابتكار التكنولوجي والتحديات في السوق في صناعة الأغذية المعدة.
زار Zhang Chunhui معهد Huixiangxuan لأبحاث النكهات لاكتساب فهم أعمق لإنجازات الشركة في تكنولوجيا نكهة الأغذية ، ومراقبة سلامة الأغذية ، وتحسين عملية الأغذية.
طرح وانغ تشونغينغ سؤالاً رئيسياً: "كمطورين للتوابل المركبة المدعومة بتكنولوجيا النكهة ، كيف يمكننا تمكين صناعة الأغذية المعدة؟" يعتقد Zhang Chunhui أن إيجاد توازن بين السياسات التنظيمية الحكومية لصناعة الأغذية المعدة واحتياجات تنمية المؤسسات أمر بالغ الأهمية. اقترح أن الابتكارات التكنولوجية ، مثل تصميم منتج هيكل "Sandwich" ، يمكن أن تلبي احتياجات الاستهلاك لسيناريوهات مختلفة.
فيما يتعلق باتجاهات التنمية المستقبلية لصناعة الأغذية المعدة ، أشار Zhang Chunhui إلى أنه مع استحقاق تكنولوجيا السلسلة الباردة وتسريع إيقاعات الحياة ، فإن الأطعمة المعدة ستلبي الاحتياجات الغذائية للأسر والأفراد الحديثة بشكل أفضل.
بالإضافة إلى ذلك ، ناقش الجانبان كيف يمكن لصناعة الأغذية المعدة الحفاظ على اتصال وثيق مع المستهلكين من خلال الابتكار المستمر ، وتلبية الاحتياجات الغذائية لمجموعات مختلفة ، وتعزيز طعم الأطعمة المعدة من خلال البحث والتطوير التكنولوجي. وفرت هذه البورصة Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co. ، Ltd. بتوجيهات تنمية واضحة وتعزيز علاقاتها التعاونية مع الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية.
في يونيو من هذا العام ، أنشأ Huixiangxuan ومعهد معهد المنتجات الزراعية معالجة الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية بشكل مشترك مركز النكهة الصينية للبحث والتطوير ، والذين يغطيون مساحة تبلغ 2500 متر مربع ، مكرسة للبحث المبتكرة والتحول الرقمي للمطبخ الصيني
وقت النشر: Aug-08-2024