شحن الآيس كريم هو عملية صعبة. نظرًا لأن ذوبان الطعام المجمد بسهولة ، فإن الآيس كريم حساس للغاية لتغيرات درجات الحرارة ، وحتى تقلبات درجة الحرارة المؤقتة يمكن أن يتسبب في تدهور المنتج ، مما يؤثر على ذوقه ومظهره. للتأكد من أن الآيس كريم يمكن أن يحافظ على جودته الأصلية أثناء النقل ، تحتاج الشركات إلى تبني تقنية سلسلة باردة متقدمة ، بما في ذلك استخدام مواد تغليف العزل الفعالة ومعدات التحكم في درجة الحرارة.
1. صعوبة في نقل الآيس كريم
يواجه نقل الآيس كريم العديد من الصعوبات ، ويرجع ذلك أساسًا إلى حساسيته العالية لدرجة الحرارة. الآيس كريم هو طعام متجمد بسهولة ، وحتى فترة قصيرة جدًا من تقلبات درجة الحرارة يمكن أن يتسبب في إذابة المنتج وإعادة تجميده ، مما يؤثر على ذوقه وملمسه ومظهره. وهذا يتطلب الحفاظ على بيئة منخفضة درجة الحرارة المستقرة أثناء النقل ، وعادة ما يكون أقل من 18 درجة مئوية.
2. سلسلة إمداد الآيس كريم
تعد سلسلة التوريد من الآيس كريم بعد المصنع أمرًا بالغ الأهمية لضمان بقاء المنتج ذا جودة عالية عندما يصل إلى المستهلكين. بعد مغادرة المصنع ، يتم تجميد الآيس كريم بسرعة أقل من 18 درجة مئوية وتخزينه في منشأة تخزين باردة خاصة. المقبل هو رابط النقل. يمكن أن تحافظ مركبات النقل المبردة ومواد تغليف العزل على درجة حرارة منخفضة ثابتة ، وتقلل من خطر تقلبات درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لنظام مراقبة درجة الحرارة في الوقت الحقيقي مراقبة التغيرات في درجات الحرارة أثناء النقل لضمان اتخاذ تدابير في الوقت المناسب للتعامل مع الحالات الشاذة.
3. كيفية تحقيق الآيس كريم من "المستهلكين المصنع"؟
من الإنتاج إلى أيدي الآيس كريم ، تكون الصعوبة الرئيسية هي التحكم في درجة الحرارة ، وسيصل الطلب على الآيس كريم إلى الحد الأقصى في الطقس الحار ، لذلك من المهم بشكل خاص التحكم في درجة حرارة الخطوة من المصنع إلى المستهلكين. لذا ، كيف يمكننا التحكم في العملية؟
1.Pack
تعبئة نقل الآيس كريم ضرورية لجودة المنتج. الآيس كريم هو طعام مجمد حساس للغاية لتغيرات درجات الحرارة ، لذلك يجب أن يحافظ على بيئة منخفضة درجة الحرارة أثناء النقل. حاضنة أو حقيبة عزل مع أداء عزل ممتاز ضروري. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم عبوات الثلج والثلج الجاف في النقل منذ فترة طويلة للحفاظ على بيئة مستقرة للدرجات الحرارة المنخفضة. يمكن تكوين هذه المواد بشكل صحيح وفقًا لمسافة ووقت النقل لضمان أن يكون الآيس كريم دائمًا في درجة حرارة التخزين المثلى طوال عملية النقل ، مما يضمن جودة المنتج.
2. نوع من الشحن
الشاحنات المبردة: الشاحنات المبردة هي الطريقة الرئيسية لنقل الآيس كريم. تم تجهيز السيارة بمعدات التبريد المتقدمة وتحافظ على درجة حرارة منخفضة ثابتة في جميع أنحاء النقل.
النقل الجوي: للنقل لمسافات طويلة ، وخاصة النقل الدولي ، يعد النقل الجوي خيارًا فعالًا. يمكن للنقل الجوي تقصير وقت النقل ويقلل من خطر تقلبات درجة الحرارة.
الشحن: حاويات الشحن مناسبة لنقل المسافات الطويلة لكميات كبيرة من الآيس كريم. يمكن أن يضمن اختيار الحاويات المبردة درجة الحرارة المنخفضة طوال الرحلة ، ولكن يجب إيلاء الاهتمام لوقت الشحن الطويل ، ويجب اتخاذ تدابير وخطط كافية.
3. آخر كيلومتر
بالإضافة إلى العملية الكاملة للتغليف والنقل لمسافات طويلة ، فإن العملية من المستودع إلى تاجر التجزئة هي أيضًا مهمة للغاية. غالبًا ما تكون المسافة من المستودع المحلي إلى مختلف تجار التجزئة قصيرة وتركز نسبيًا. في هذا الوقت ، إذا اخترنا نقل الشاحنات المبردة ، فسيكون ذلك مؤهلاً بشكل كبير. لذلك ، هناك الكثير من المواد المتاحة من المستودعات إلى المورد ، من العبوة إلى المربع الخارجي ، يمكنك اختيار مجموعة من الحلول الأقل تكلفة لك.
4. ماذا سيفعل هوشو؟
إذا وجدت لنا ، فإن Huizhou Industrial ستزودك بمخطط مثالي لنقل الآيس كريم ، مما يضمن أن تكون منتجاتك تحافظ على أفضل جودة وسلامة أثناء النقل. هنا توصياتنا:
1. اختيار مركبات النقل
-الشاحنات أو الحاويات المترجمة: بالنسبة للرحلات القصيرة ، نوصي باستخدام الشاحنات المبردة مع معدات التبريد المتقدمة. تحافظ السيارة على بيئة ثابتة في درجات الحرارة المنخفضة ، مما يضمن أن الآيس كريم لا يذوب ويتجمد أثناء النقل. للنقل الطويل أو الدولي ، نوصي باستخدام الحاويات المبردة مع النقل الجوي. تتمتع حاويات Reefer بقدرة فعالة على التحكم في درجة الحرارة ، ويمكن للنقل الجوي تقصير وقت النقل بشكل كبير ويقلل من خطر تقلبات درجة الحرارة.
-نقل درجة الحرارة الطبيعية: بالنسبة للنقل على مسافة قصيرة ، إذا كنت ترغب في توفير تكلفة النقل ، فإن مركبة النقل درجة الحرارة العادية هي اختيار جيد ، لكن مركبة النقل درجة الحرارة العادية لا يمكنها القيام بالسيارة المبردة في أي وقت وفي أي مكان للتحكم في درجة الحرارة. لذلك ، بالنسبة لأدوات نقل درجة حرارة الغرفة ، فإن التحكم في درجة الحرارة مشكلة كبيرة نسبيًا.
2. تكوين المبرد
وفقًا لاحتياجاتك ، سنقوم بإعداد المبرد التالي لتختاره.
كيس ثلج
حزم الثلج هي مبرد سهل الاستخدام واقتصادي. وعادة ما تتكون من قذيفة بلاستيكية صلبة وهلام مجمدة في الداخل. تتمثل ميزة حزم الثلج في أنه من السهل تجميد وإعادة استخدام أي سائل أثناء النقل ، مع الحفاظ على جفاف البضائع. ومع ذلك ، فإن عبوات الثلج لديها قدرة على التبريد المحدودة ، وتناسب الوقت القصير والمسافات القصيرة ، ولا يمكنها الحفاظ على درجات حرارة منخفضة للغاية لفترة طويلة.
دريكولد
الثلج الجاف هو مبرد فعال للغاية لمسافات طويلة وطويلة. الجليد الجاف هو ثاني أكسيد الكربون الصلب الذي يمكن أن يبرد بسرعة ويحافظ على درجة حرارة منخفضة للغاية (-78.5 درجة مئوية). في نقل الآيس كريم ، يظل الثلج الجاف صلبًا لفترة طويلة ، لكنه يتسامح مع غاز ثاني أكسيد الكربون ويجب استخدامه في بيئة جيدة التهوية. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الجليد الجاف أغلى ويصعب التعامل معه ، مما يتطلب تدابير السلامة لتجنب خطر الإصابة بصقيع والاختناق.
بلاطة
لوحة الثلج هي مبرد فعال آخر ، وعادة ما يتكون من قذائف بلاستيكية عالية الكثافة وسائل تجميد. مقارنةً بحزم الثلج ، فإنها تظل باردة لفترة أطول وأكثر أمانًا من الجليد الجاف. من السهل تكديسها ووضعها ، وهي مناسبة للاستخدام في صناديق النقل ، ويمكنها الحفاظ على درجة حرارة الآيس كريم بشكل فعال. إن عيب لوحة الجليد هو أنه يحتاج إلى وقت متجمد طويل ، وتزداد درجة الحرارة تدريجياً أثناء النقل ، لذلك فهي مناسبة للنقل القصير أو المتوسط.
3. مواد تغليف العزل الحراري
في نقل الآيس كريم ، من المهم للغاية اختيار عبوة العزل المناسبة. نحن نوفر لك تغليف العزل القابل للتصرف وتعبئة العزل القابلة لإعادة التدوير لك للاختيار من بينها.
3.1 إعادة تدوير تغليف العزل الحراري
1. مربع FOAM (مربع EPS)
2. مربع لوحة المزيخ (PU Box)
3. مربع لوحة adiabatic adiabatic (مربع VIP)
4. صندوق التخزين البارد
5. حقيبة العزل
استحقاق
1. حماية البيئة: يساهم الحد من النفايات المتاح في حماية البيئة.
2. فعالية التكلفة: بعد فترة طويلة من الاستخدام ، تكون التكلفة الإجمالية أقل من التكلفة التي يمكن التخلص منها.
3. المتانة: المادة قوية ومناسبة لاستخدامات متعددة لتقليل خطر حدوث تلف.
4. التحكم في درجة الحرارة: عادة ما يكون له تأثير عزل أفضل ويمكن أن يحافظ على آيس كريم لفترة أطول.
عيب
1. التكلفة الأولية المرتفعة: تكلفة الشراء مرتفعة نسبيًا ، مما يتطلب استثمارًا أوليًا معينًا.
2. التنظيف والصيانة: هناك حاجة إلى تنظيف وصيانة منتظمة لضمان النظافة والوظيفة.
3. إدارة إعادة التدوير: يجب إنشاء نظام لإعادة التدوير لضمان إمكانية إعادة التغليف وإعادة استخدامه.
3.2 عبوة العزل المتاح
1. صندوق الرغوة المتاح: مصنوع من رغوة البوليسترين ، خفيفة الوزن ولديه عزل حراري جيد.
2. حقيبة عزل رقائق الألومنيوم: الطبقة الداخلية هي رقائق الألومنيوم ، والطبقة الخارجية هي فيلم بلاستيكي وخفيفة وسهلة الاستخدام.
3. عزل كرتون: استخدم مادة الورق المقوى العزل الحراري ، وعادة ما تستخدم لنقل مسافة قصيرة.
استحقاق
1. مريح: لا حاجة للتنظيف بعد الاستخدام ، مناسبة لمشهد النقل المزدحم.
2. التكلفة المنخفضة: التكلفة المنخفضة لكل استخدام ، مناسبة للمؤسسات ذات الميزانية المحدودة.
3. الوزن الخفيف: الوزن الخفيف ، سهل الحمل والتعامل.
4. يستخدم على نطاق واسع: مناسبة لتلبية احتياجات النقل المختلفة ، وخاصة النقل المؤقتة والصغيرة.
عيب
1. قضايا حماية البيئة: الاستخدام المتاح ينتج كمية كبيرة من النفايات ، والتي لا تؤدي إلى حماية البيئة.
2. صيانة درجة الحرارة: تأثير العزل ضعيف ، مناسب للنقل لفترة قصيرة ، لا يمكن أن يحافظ على درجة حرارة منخفضة لفترة طويلة.
3. القوة غير الكافية: المواد هشة وسهلة التالف أثناء النقل.
4. التكلفة الإجمالية المرتفعة: في حالة الاستخدام على المدى الطويل ، تكون التكلفة الإجمالية أعلى من العبوة القابلة لإعادة التدوير.
4. مزايا المخطط
-التحكم في درجة الحرارة المملوءة: تأكد من أن الآيس كريم يحافظ على درجة حرارة منخفضة ثابتة طوال النقل لمنع انخفاض الجودة.
مراقبة الوقت الحقيقي: مراقبة درجة الحرارة الشفافة لتوفير ضمان أمني.
-ودية وفعالة وفعالة: استخدام مواد صديقة للبيئة لتوفير حلول سلسلة باردة فعالة.
-الخدمات المهنية: الخدمات المهنية والدعم الفني من فريق من ذوي الخبرة.
من خلال المخطط أعلاه ، يمكنك توصيل الآيس كريم بأمان للنقل ، وسوف نضمن أن منتجاتك تحافظ على أعلى جودة طوال عملية النقل لتلبية احتياجات السوق والمستهلكين.
5. خدمة مراقبة درجة الحرارة
إذا كنت ترغب في الحصول على معلومات درجة الحرارة الخاصة بمنتجك أثناء النقل في الوقت الفعلي ، فسيوفر لك Huizhou خدمة مراقبة درجة الحرارة المهنية ، ولكن هذا سيؤدي إلى التكلفة المقابلة.
6. التزامنا بالتنمية المستدامة
1. المواد الصديقة للبيئة
تلتزم شركتنا بالاستدامة واستخدام المواد الصديقة للبيئة في حلول التغليف:
-حاويات العزل القابلة للتثبيت: حاويات EPS و EPP لدينا مصنوعة من مواد قابلة لإعادة التدوير لتقليل التأثير البيئي.
-المبرد القابل للتحلل والوسط الحراري: نحن نقدم أكياس الجليد هلام قابلة للتحلل ومواد تغيير الطور ، آمنة وصديقة للبيئة ، لتقليل النفايات.
2. الحلول القابلة لإعادة الاستخدام
نعزز استخدام حلول التغليف القابلة لإعادة الاستخدام لتقليل النفايات وتقليل التكاليف:
-حاويات العزل القابلة للتنفيذ: تم تصميم حاويات EPP و VIP الخاصة بنا للاستخدام المتعدد ، مما يوفر وفورات في التكاليف طويلة الأجل وفوائد بيئية.
-المبرد القابل للتكرار: يمكن استخدام حزم ثلج الجل ومواد تغيير الطور عدة مرات ، مما يقلل من الحاجة إلى مواد يمكن التخلص منها.
3. الممارسة المستدامة
نلتزم بالممارسات المستدامة في عملياتنا:
-كفاءة الطاقة: ننفذ ممارسات كفاءة الطاقة أثناء عمليات التصنيع لتقليل انبعاثات الكربون.
-نفايات: نحن نسعى جاهدين لتقليل النفايات من خلال عمليات الإنتاج الفعالة وبرامج إعادة التدوير.
المبادرة الخضراء: نشارك بنشاط في المبادرات الخضراء ودعم جهود حماية البيئة.
7. نظام التغليف لتختاره
وقت النشر: يوليو 12-2024